念願のわらびもち・・湘南で見つけた美味いもの・・ [食べもの]
さっき近所のスズキヤってスーパーに行ったら
鎌倉のお蕎麦屋さん『こ寿々』の有名なわらびもちが売ってた!
和菓子党の私、以前からここのわらびもちを食べてみたいと
思ってたんだけど、鎌倉って混んでるからなかなか行けなかった。
こんな近くで手に入るなんて!かなり嬉しい。
さっそく一箱750円で購入。
箱を開けてみる。
葛餅のように、もち、きなこ、黒蜜がわかれている。
ここのは京都じゃ邪道とされている黒蜜をかけるタイプ。
切り込みが入っているもののくっついてしまってる為、
少し手を濡らしばらしてお皿に盛る。
きなこをふりかけ、黒蜜をトロ~リ。
うーん、うまそう!!
フォークを突き刺して持ち上げると、
にょろっと垂れ下がるけどぷるっとついてくる。
切れそうで切れない、何とも言えないわらびもちの弾力。
口に入れるときなこ&黒蜜のゴールデンコンビな味わい。
少し後からぷにぷにのわらびもちを舌が感じて、にゅるりと喉を通る。
はっきり言って餅自体に味はない。
きなこと黒蜜の味だから葛餅とあまりかわらない。
あの食感だ。あれこそがわらびもちの醍醐味だと思う。
「うん、確かに美味しい」
一気に一箱たいらげてしまった。さすがに甘いな。
京都に大好きなわらびもちがある。
ど忘れしちゃったけど、通称ねねの寺の参道にある有名店。
そこのはきなこだけがまぶしてある王道わらびもち。
黒蜜の強い味がない分、ほんのりわらび粉の風味がする。
これ、本当に美味しい。
あ~京都に行きたくなっちゃったよぉ~~
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